Puding chia me arra, perfekt për një mëngjes të shëndetshëm ose një ëmbëlsirë të lehtë. Kjo recetë përgatitet shpejt dhe është ideale për t’u bërë paraprakisht, duke e lënë të ftohet gjatë natës.
Shërben: 1 person
Përbërësit:
2 lugë gjelle fara chia
¾ filxhan (rreth 180 ml) qumësht (gjedhi, bajame, soje, ose tërshëre – sipas preferencës)
1 lugë çaji shurup panje ose mjaltë (sipas shijes, ose mund ta lini pa ëmbëlsues)
¼ lugë çaji ekstrakt vanilje (opsionale, por i jep shije të mirë)
1 lugë gjelle bajame Arrnuts, të grira ose të copëtuara
1 lugë gjelle lajthia Arrnuts, të grira ose të copëtuara
Për sipër (opsionale): fruta të freskëta si banane e prerë në feta, manaferra, boronica, ose pak kakao pluhur

Udhëzimet:
Përzieni përbërësit bazë: Në një gotë ose enë të vogël, kombinoni farat chia, qumështin, shurupin e panjes/mjaltin dhe vaniljen (nëse e përdorni). Përzieni mirë me një lugë ose pirun për rreth 1 minutë, duke u siguruar që farat chia të mos ngjiten në fund.

Lëreni të trashet:
Mbulojeni enën dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 2 orë, ose më mirë gjatë natës. Puding chia do të trashet ndërsa farat thithin lëngun. Mund ta përzieni edhe një herë pas rreth 15 minutash ftohjeje për të shmangur grumbullimin e farave.
Shtoni arrat: Pak para se ta shërbeni, shtoni bajamet Arrnuts dhe lajthiat Arrnuts në puding dhe përzieni lehtë.
Shërbejuni: Servireni pudingun chia në një gotë ose tas, dhe nëse dëshironi, shtoni fruta të freskëta sipër.