Kjo recetë është perfekte për të shfrytëzuar bananet e pjekura mirë, arrat ARRNUTS dhe për të krijuar një bukë të shijshme, të lagësht dhe plot aromë!

Përbërësit:
1 ½ filxhanë miell universal
1 lugë çaji sodë buke
¼ lugë çaji kripë
½ lugë çaji kanellë (opsionale)
2-3 banane mesatare shumë të pjekura, të shtypura (rreth 1 filxhan pure bananeje)
½ filxhan gjalpë pa kripë, i shkrirë dhe i ftohur pak
¾ filxhan sheqer kaf (ose sheqer i bardhë)
1 vezë e madhe
1 lugë çaji ekstrakt vanilje
½ filxhan arra ARRNUTS të grira trashë

Hapat e Gatitjes:

Përgatitja e Tavës dhe Furrës: Ndezni furrën në 175°C (350°F). Lyeni tavën e bukës me gjalpë ose spërkatni me sprej kundër ngjitjes dhe pluhurosni me pak miell.
Përzierja e Përbërësve të Thatë: Në një tas të madh, kombinoni miellin, sodën e bukës, kripën dhe kanellën (nëse po e përdorni). Përzieni me një tel kuzhine dhe lëreni mënjanë.

Shtypni bananet e pjekura mirë në një tas tjetër derisa të bëhen pure. Më pas, shtoni gjalpin e shkrirë, sheqerin e kaftë, vezën dhe ekstraktin e vaniljes. Përzieni mirë derisa të kombinohen plotësisht.
Kombinimi: Hidhni përzierjen e lagësht tek përbërësit e thatë. Përzieni lehtë me një lugë druri ose spatul, vetëm derisa mielli të zhduket. Mos e përzieni shumë, pasi kjo mund ta bëjë bukën të fortë.

Shtimi i Arrave: Shtoni arrat (ose çokollatën) dhe përziejini butësisht.
Pjekja: Hidheni brumin në tavën e përgatitur. Piqeni në furrën e parangrohur për 50-60 minuta, ose derisa një kruajtëse dhëmbësh e futur në qendër të dalë e pastër.
Ftohja: Lëreni bukën të ftohet në tavë për 10 minuta, më pas nxirreni dhe lëreni të ftohet plotësisht në një raft përpara se ta prisni dhe ta shërbeni.

Ju bëftë mirë!